IL METODO A DIETA LIBERA
IL METODO A DIETA LIBERA
In un'epoca consumistica come la nostra, in cui stress e sedentarietà imperano,
sapersi alimentare e nutrire correttamente rappresenta senza dubbio il miglior
metodo per mantenersi in perfetta forma e per combattere le moltissime malattie
tipiche della civiltà del benessere.
Per adottare il giusto regime alimentare, o per riacquistare il peso forma, bisogna,
con costanza e determinazione, seguire un programma dietetico. Per aumentarne
l'efficacia è importante che tale programma sia personalizzato al massimo e possibilmente
definito attraverso un'accurata visita da parte di uno specialista e che possa iniziare in un ambiente che minimizzi lo stress e le reazioni psicologiche
negative.
Le proposte più interessanti e moderne combinano programmi dietologici con programmi
di fitness, trattamenti estetici e termali per abbinare l'adozione di un giusto
regime alimentare ad una riacquistata sensazione di benessere.
A Grotta Giusti Terme è stato introdotto, di recente, il "METODO A DIETA LIBERA" del dott. Francesco
Morelli, che, abbinato ai trattamenti termali (il bagno di vapore in grotta, ricco
di sali minerali, favorisce il metabolismo), ai trattamenti estetici (dermocelluterapia)
ed all'esercizio fisico, conduce verso quel piano di rieducazione alimentare e
comportamentale che deve essere, in definitiva, il fine ultimo di un buon programma
dietetico.
Il metodo ha come scopo quello di valutare lo stato si salute e nutrizionale
del paziente e, sui dati raccolti, approntare un protocollo alimentare e psico-comportamentale
strettamente personalizzato. Se sono quindi diverse le condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento,
terza età, menopausa, sport …) o patologiche (ipertensione, obesità, colesterolo,
diabete,ulcera, colite …) sarà diverso lo "schema dietetico personale".
Il metodo tiene conto non solo dell'apporto calorico, ma anche delle funzioni
metaboliche, dell'abbinamento dei sapori e del gusto della buona tavola. Per
programmare la dieta il medico compila l'anamnesi medica, il paziente riempie
dei questionari, vengono valutati gli esami ematochimici e quelli strumentali.
Il metodo prevede inoltre degli schemi dietetici alternativi e l'importantissimo
programma di mantenimento.
Vantaggi del "METODO A DIETA LIBERA"
- Il paziente non deve cucinare a parte ma può, invece, utilizzare gli stessi alimenti
cucinati per tutta la famiglia.
- Non essendo una dieta giornaliera, si elimina la monotonia e la ripetitività
del pasto.
- Non c'è alcuna necessità di acquistare alimenti particolari in quanto il paziente
troverà in questo programma tutti gli alimenti disponibili sul mercato.
- La dieta è compilata in modo tale che, qualunque alimento utilizzi il paziente,
si ha sempre lo stesso valore nutrizionale.
- Dal momento che uno dei maggiori problemi delle diete è la pesata degli alimenti,
il programma è anche dotato di particolari accorgimenti pratici che eliminano
pressoché totalmente, dopo i primi giorni di rodaggio, il problema "della pesata".
- Il programma è dotato di una particolare simbologia "colorata" che permette al
paziente di identificare (seguendo le istruzioni della parte speciale dedicata
ai vari stati fisiologici e patologici), gli alimenti più adatti al suo problema
- E' corredato di una guida di "Auto-Aiuto" che con schemi, tabelle, diari alimentari
e norme psico-comportamentali non lascia mai "solo" il paziente ma anzi lo conduce
verso quel piano di rieducazione alimentare e comportamentale che deve essere,
in definitiva, il fine ultimo di un buon programma dietetico.
- Non è più il paziente che dipende dalla dieta ma, al contrario, è la dieta stessa
che si adegua alle esigenze del paziente risolvendo, in questo modo, i moltissimi
problemi di chi, per motivi di tempo e di lavoro, non può eseguire un programma
alimentare troppo dettagliato e complicato.

Per chiarire se potreste iniziare con buone possibilità di successo il metodo
del dott. Morelli selezionate:
le motivazioni che in questo momento vi sembrano utili per perdere peso
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